10 février 2015

2015 janv 15 - chouf fleur à la polonaise


Un choux fleur, des oeufs cuits durs, sel poivre, une botte de persil haché. Cuisson al dente du choux fleur



 Dans un plat de service bien chaud, mettre le choux-fleur, verser la panure brûlante dessus et répartir le mélange oeufs persil (je n'avais pas de frais ) j'ai mis celui qui me restait en conserves salée

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