05 août 2014

2014 juil 31 tarte aux groseilles rouges sans gluten

Une tarte aux groseilles rouges douces et crémeuse, irrésistible. Pourtant sans produits lactés
cuire un fond de tarte sans gluten tapissé de papier et lesté de haricots secs 10 min à 180 degrés
badigeonner de gelée de groseille maison le fond encore chaud



Cuisson 180 degrés 30 min chaleur tournante. j'ai été conquise car j'en ai mangé égoïstement les 2/3, aussi délicieux qu'une pâtisserie avec de la crème ou du lait condensé sucré comme j'en ai le souvenir. (Mais ça c'était avant les allergies)

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