03 juillet 2014

2014 juin 21 tarte aux cerises noires et crème

 quelle merveilleuse association, la cerise acise noire et la crème c'est divin
je ne me suis pas cassée la tête
1 pâte à dérouler
des cerises noires de quoi recouvrir mais pas trop
farine de riz
2,5 dl/3 dl de crème de soja
sucre
sur la pâte étalée, et piquée, déposer une poignée et demi de farine et autant de sucre
brasser du bout des doigts
répartir les cerises et verser la crème de soja sur le dessus

cuisson 30 min soit 10 min a 220 degrés puis terminer à 180 degrés

info : je l'ai refaite 3 jours plus tard avec plus de cerises, et de la crèeme de vache, c'était très  bon mais  on sentait moins le goût crémeux


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