2014 nov 22 Flan d'abricots aux spéculos cuisson four à bois

comme j'étais seule j'ai partagé avec mes voisins qui occupaient 2 chalets au village

 tendre à l'intérieur croustillant sur le dessus,

sorti du congélateur des abricots mis dans un plat beurré, sucré généreusement

  Posé une couche de spéculos ou biscuits équivalents sur les abricots,ajoutté un oeuf battu avec du lait de riz de façon à recouvrir l'ensemble, enfourné 180 degrés 30 minutes

pas certaine que le potager à bois soit resté à la bonne température je pense qu'il est redescendu à 150 degrés