2014 oct 29 tarte aux mirabelles avec fruits en conserve

Toujours à cause de mon congélateur en panne j'ai du stériliser toutes mes mirabelles. et comme personne ne les aime au sirop j'ai dû les utiliser différemment.

les petits futés remarqueront que le format à changé. Normal j'ai oublié la photo finale mais j'en ai refait une ronde

 sur une pâte feuilletée sans gluten, mettre un 1 poignée d'amandes râpées, déposer les fruits égouttés
j'ai utilisé un bocal de1 litre plus 1/2 litre pour une grande plaque rectangulaire
J'ai battu 3 oeufs avec une partie du sirop de fruits-pas de lait de quoi remplir la tarte sans déborder
le reste du sirop ma fille l'a bu.

cuisson four 180 degrés 35 minutes