01 février 2014

2014 janvier 30- grosse courge musquée, préparations diverses

j'ai reçu une grosse courge musquée et décidé d'en tirer plusieurs plats sans passer par la sempiternel potage sous toutes ses formes, afin d'éviter d'entendre "ENCORE" on ne pourait pas manger autre chose ?
j'ai donc pu préparer avec la moitié de la courge dans la journée en cuisine
-quinoa à la courge
-dhal courge lentille coraille
-tarte courge, champignons, roquefort
-gratin courge, pommes de terre, oignons
-compotée salée de courge au crumble de graines

toutes ses recettes filmées sont sous la rubrique courge de ce site






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