nov 1er - tartiflette aux endives

de quoi faire frémir nos amis savoyards

Tartiflette aux endives

Pour 4 personnes Ingrédients

2 oignons

4 endives (donc une endive par personne)

4 belle pommes de terre

250 gr de lardons

sel poivre a discrétion

un reblochon ou fromage a tartiflette

Pelez les oignons , les hacher, les mettre dans un plat allant au micro onde

avec les lardons.
Les mettre a cuire 10 mn au four micro onde puissance 750watt.

Mettre le mélange de côté.

Pelez les pommes de terre, les rincer et les couper en morceaux

mais pas trop fin.

Les mettre dans un plat à gratin graissé.

Coupez les endives en morceaux de 2 cm mais pas ne pas

mettre le fond de l’endive à cause du gout d’amertume.

Ajoutez le contenu du premier plat et coupez le reblochon en morceaux

d’environ 3cm bien mélangez le tout et faire cuire.

Au four à 40 mn environ à 200°

Ou 20 minutes au micro onde puissance maximum-ie