7 aout CBE cuiseur à bois économe, menu polainte-côtelettes-bananes flambées

Toujours contente de mon CBE prépar avec 4 bouts de bois
je débute la cuisson de la polaint au bouillon, 5 minutes . côtelettes.

 Je retire, met un couvercle et l'emballe pour qu'elle reste au chaud et continue à gonfler pendant que je grille les côtelettes

les bananes sont posées dans l'aluminium avec sucre et cannelle avec un jus d'orange ou de citron , je referme l'alu, au bout de 5 minutes je retourne, + 5 minutes, je verse le rhum et je flambe,