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| je met tempéré la pâte dans le moule près du fourneau |
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| tout chaud sorti du four à bois, l'odeur est délicieuse |
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| une fois démoulé l'aspect est plaisant |
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| très bon même pour les personnes habituées au pain normal, il supporte la comparaison à condition d'être mangé dans la journée pour qu'il conserve son croustillant |
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